松露千岛汁鲜虾杯
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菜式赏心悦目，珍贵菌菇松茸和鲜嫩清甜的鲜虾搭配，能令食客食指大动。
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食材用料
烹饪步骤
1蛋黄酱、白兰地、番茄沙司和辣根酱调和待用；
2草虾焯水取出，去壳留尾待用；
3干葱头改刀成小圈，芒果切小粒，迷你番茄1/4待用；
4将待用的主料和蜘蛛生菜放入鸡尾酒杯中，淋上调好的酱汁，再以黑鱼子酱、松露点缀即可。
烹饪要点
1此款沙拉适合蔬菜、海鲜和鸡肉类菜式。好乐门纯正蛋黄酱作为基础底酱，能使白兰地和番茄沙司完美融合，丰富口味的同时，也能得到很好的酱体厚度来包裹食材，使其口味更浓郁。
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