酸辣藕丁
赣菜 蔬菜 酸辣 员工餐

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食材用料
主料
  • 藕丁 4千克
辅料
  • 青红椒丁各 1千克
  • 蒜茸 30克
  • 蒜末 150克
  • 辣椒干 30克
调味料
  • 家乐鸡精 70克
  • 家乐酸辣鲜露 50克
  • 家乐鲜蚝油 100克
  • 陈醋 200克
  • 20克
  • 30克

烹饪步骤

1藕丁过油备用;

2下料头、辣椒干、青红辣椒爆香;

3再下藕丁调味炒透即可。


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