石锅老豆腐焖笔管
私房菜 鲁菜 豆制品 豉香 煲仔铁板

0 人气指数

豉香底味,汤汁稠厚,颜色红亮诱人,菜式焖后香气持久,石锅更能激发出诱人浓香。

保存为图片
联合利华饮食策划

暂无

食材用料
主料
  • 笔管 300克
辅料
  • 卤水老豆腐 300克
  • 小葱生姜各 20克
  • 韭菜粒 15克
调味料

烹饪步骤

1将豆腐改刀切成小块,将笔管去内脏、洗净后待用、小葱切段、生姜切片待用;

2笔管先过油待用,将葱、姜入油锅煸香,加入基础红焖汁和二汤,投入笔管与豆腐一起焖烧约15分钟待汁酱收干后,放入烧热的石锅中撒上韭菜粒、即可上桌。


更多菜品

相关产品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽

长按保存到手机相册

您还未登录
登录