
砂锅海参
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复合海鲜醇香煨制,自制浓汤奠定丰满的基础底味,令醇厚的味道充分融入海参的肌理。 炸葱和干葱提香增味,使成菜葱香浓郁,口味层次丰腴诱人。

食材用料
烹饪步骤
1红参沸水后加入浓汤、调味料进行煨制30分钟;
2瑶柱加葱姜水上笼蒸20分钟;
3葱段下油锅炸至金黄色;
4干葱切开,锅内放底油,倒入干葱煸香,垫入砂锅内;
5把炸好的葱段与煨好的红参一起烧制5分钟,收汁装入砂锅内,点缀西兰花、瑶柱即可。
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