肉骨茶
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东南亚传统名菜，猪排骨和中药熬制，带有淡淡的药材香味。 具有补充体力，祛除体内湿气的功效。

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东南亚菜式 异域风情畅销特色菜
食材用料
主料
  • 肉排 1200克
辅料
  • 葱 100克
  • 带皮蒜子 200克
  • 干葱头 3只
  • 白胡椒粒 2克
调味料
烹饪步骤

1将肉排切件汆水后冲水洗净；

2将水烧开放入主料及肉骨茶料包及小料，用文火煲2小时；

3加入调料即可。

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