青一色小龙虾
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区别于干红辣椒的冲口，青线椒辣味后劲十足，同时提升菜式色泽，菜品更加鲜亮。
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食材用料
烹饪步骤
1自制青椒汤底，先用油炒香小料然后加水小火熬制15分钟滤小料，将小料放入搅拌机打碎，倒入滤过的汤底中加入调味混合待用；
2小龙虾油锅略炸，放入泡汁待用；
3锅中放入自制青椒汤底1000克加入泡好的小龙虾略煮出锅，热油淋青花椒和青线椒圈即可。
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