奇味草原肚
粤菜 创意融合菜 家常菜 内脏 咸鲜 香辣 煲仔铁板

0 人气指数

保存为图片
联合利华饮食策划

暂无

食材用料
主料
  • 草原毛肚 500克
辅料
  • 洋葱 20克
  • 南姜 5克
  • 黄油 少许
  • 红椒 5克
  • 青椒 5克
调味料

烹饪步骤

1草原肚洗净,改刀,过水;

2炒香青红椒,下草原肚,放入调料;

3沙锅内黄油煎香洋葱,南姜,放炒好的草原肚,微焗即可。


烹饪要点

1草原毛肚本身是天然新鲜的绿色食品,深受广大食客的喜爱,配合新鲜的洋葱和青红椒,整道菜风味清新,咸鲜清香。 原有烹饪方法相对单一,因此借鉴粤菜捞拌的烹饪方式,最大发挥家乐鲜露的鲜香特性,咖喱粉让菜肴增加一丝新奇。咖喱,胡椒,南姜的组合,使菜肴的咸鲜味型更具层次,形成复合的味蕾体验。

更多菜品

相关产品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽

长按保存到手机相册

您还未登录
登录