七味鲍菇烹牛𦟌
川菜 家畜 香辣 热菜

0 菜谱评分0条评价

牛肉盛宴 六大部位吃法集合 查看专题

沉浸于纯正川味之中的卤香精品。令牛𦟌肉兼具川香味和卤香味，肉质感更饱满，更有嚼劲，赋予食材丰富独特的口感。

食材用料
主料
  • 牛𦟌 300克
辅料
  • 干红灯笼椒 50克
  • 杏鲍菇 100克
调味料
烹饪步骤

1将牛𦟌氽水洗净后，在“川香卤汁”中卤制5小时后取出，切成长条备用；

2将牛𦟌与杏鲍菇放入油锅炸至外表松脆，倒出沥干油备用；

3油锅中煸香干红灯笼椒后，倒入牛𦟌和杏鲍菇，加入调料快速翻炒出香味即可装盘。

您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场，趋势性强，爆款单品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题，我要吐槽
取消 举报
您还未登录
登录
取消 发送