飘香仔鸡煲
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爽滑细嫩的童子鸡,经过烹饪,酱香浓郁,鸡鲜可口。中火生焗,大火收汁,煲盖揭起的一瞬,锅气扑鼻而来,让食客欲罢不能。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 童子鸡 400克
辅料
  • 莴笋 150克
  • 美人椒 30克
  • 蒜肉 100克
  • 干葱 100克
  • 葱段 10克
  • 姜片 10克
调味料
  • 飘香煲仔酱


烹饪步骤

1将童子鸡切成块,其他辅料切成滚刀块待用;

2取45克飘香煲仔酱拌匀鸡块;

3砂锅中留油煸香小料,放入所有主辅料及剩余飘香煲仔酱焗10分钟即可。


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