食材用料
主料
- 草鱼 1条约重1500克
辅料
- 莴笋条 100克
- 莲藕 100克
- 金针菇 80克
- 泡二金条辣椒 150克
- 泡姜片 50克
- 蒜子 30克
调味料
烹饪步骤
1草鱼开背洗净打花刀，腌制20分钟后烤定型（若无烤鱼设备可用炸的方法）放入垫有辅料的条盆中；
2起锅下油100克煸香料头，入调料炒出味，下鲜汤1000克煮开勾薄芡淋入鱼身撒香菜即可。
您觉得这篇菜谱怎么样
菜式迎合市场，趋势性强，爆款单品
相关产品
相关菜式
留言评论(0)
您还未登录
登录
1草鱼开背洗净打花刀，腌制20分钟后烤定型（若无烤鱼设备可用炸的方法）放入垫有辅料的条盆中；
2起锅下油100克煸香料头，入调料炒出味，下鲜汤1000克煮开勾薄芡淋入鱼身撒香菜即可。
菜式迎合市场，趋势性强，爆款单品
