新派生压焖猪手
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无水压制，最大程度保留食材的原汁原味，猪手原香，软糯入口。
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食材用料
主料
- 猪手 2个
辅料
- 八角 2个
- 姜 20克
- 香芹 100克
- 蒜头 50克
- 红葱头 50克
- 生葱 50克
调味料
-
家乐鸡粉
15克
- 盐 15克
- 南乳 20克
- 米醋 15克
- 砂糖 20克
- 花生油 20克
- 生抽 30克
烹饪步骤
1先将猪手用火枪喷至金黄后洗干净，斩件待用；
2再加上所有调味料和辅料，用手搅拌均匀，放入压力锅用中小火烹制25到30分钟左右；
3慢慢放完气后倒出去除辅料等装盘即可食用。
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