彭厨麻鲢怪
湘菜 河鲜 鲜辣 热菜

911 人气指数

食材用料
主料
  • 白鲢鱼 1条
辅料
  • 干辣椒 15克
  • 紫苏 20克
  • 大蒜 25克
  • 豆豉 7克
调味料

烹饪步骤

1白鲢鱼用盐腌3天后洗净,挂起风干1天,然后熏3小时备用;

2热菜油炒香干辣椒,下白鲢鱼煎至两面金黄,喷入白醋出香;

3加入二汤烧沸,再加入家乐鲜露、家乐鸡精、家乐鲜蚝油与白鲢鱼一起小火煨至味透。加入家乐辣鲜露和酱油,并将汁不断浇淋在白鲢鱼上,包裹白鲢鱼身以及上色。


相关产品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录