柠香柚子虾
0 人气指数
借鉴西餐新颖的烹调手法“密封罐蒸”，结合东南亚风味汁酱，赋予了海鲜食材的多层次风味，令整道菜更加融合。
保存为图片
食材用料
主料
- 冰鲜海虾 9只
辅料
- 鲜柠檬片 3片
- 鲜香茅 1支
- 鲜柠檬 1个
- 血柚 1片
调味料
-
蘸碟汁
- 【腌料】家乐真味海珍酱 15克
烹饪步骤
1海虾去头，纱线，去皮，用家乐浓缩鸡汁腌制20分钟
2用香茅，柠檬片边角料煮水，烫海虾约20秒，入冰水备用
3用鲜香茅，柠檬叶将虾穿起，血柚切片一起装入密封玻璃罐蒸10分钟，摆上蘸碟上桌即可
更多菜品
相关产品
相关菜式
留言评论(0)
长按保存到手机相册
