浓汤过桥鱼片豆腐
0 菜谱评分0条评价
食材用料
主料
- 去皮草鱼片（黑鱼片） 100克
辅料
- 青瓜刨片 40克
- 山水豆腐 100克
- 芹菜末 5克
烹饪步骤
1黑鱼取鱼柳去皮改刀成鱼片备用，豆腐用淡盐水浸泡增加弹性后沥干水分，蒸热铺入盆底，青瓜片卷成圈伴边
2改刀后的鱼片铺在豆腐上，用茶壶装入事先烧开的浓汤底慢慢淋在鱼片上至鱼片成熟即可
3食用时加入盆边的芹菜末即可
您觉得这篇菜谱怎么样
菜式迎合市场，趋势性强，爆款单品
相关产品
相关菜式
留言评论(0)
您还未登录
登录
0 菜谱评分0条评价
1黑鱼取鱼柳去皮改刀成鱼片备用，豆腐用淡盐水浸泡增加弹性后沥干水分，蒸热铺入盆底，青瓜片卷成圈伴边
2改刀后的鱼片铺在豆腐上，用茶壶装入事先烧开的浓汤底慢慢淋在鱼片上至鱼片成熟即可
3食用时加入盆边的芹菜末即可
菜式迎合市场，趋势性强，爆款单品
