牛筋腩焖烧萝卜
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食材用料
主料
  • 牛腩 200克
  • 牛筋头 100克
辅料
  • 白萝卜 300克
  • 香菜 50克
  • 20克
  • 10克
  • 桂皮 3克
  • 八角 2克
调味料
  • 【焖锅酱】 50克

    制作步骤
    • 1. 

      将称好分量的调味料充分混合即可,无需加热。


烹饪步骤

1牛腩、牛筋头改刀成块,飞水备用;

2白萝卜改成滚刀块备用;

3锅上火,爆香小料后下焖锅酱,与主辅料煸炒后倒入高压锅,压制约20分钟至主料酥软即可。


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