秘制酱香烤白金枪
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西式原料和中式酱烤做法的创新组合，带来咸鲜中带甜的味型。

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食材用料
主料
  • 白金枪 100克
辅料
  • 糖油 5克
  • 柠檬 20克
  • 有机苗 2克
调味料
  • 腌料
烹饪步骤

1将白金枪鱼改刀成大块，腌入调好的腌料中，腌制1小时；

2将土豆切丝，在水中漂净后炸成金黄色待用；

3烤箱调到180度，放入白金枪鱼。烤8分钟后取出，涂上糖油，配上柠檬即可。

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