蜜汁叉烧
粤菜 家畜 蜜汁 烧烤

0 菜谱评分0条评价

暖心热卖菜 餐厅必备热销菜式 查看专题

“腌、烧、烤”一气呵成，令叉烧具有鲜甜口感和红润色泽，色香味俱佳。

食材用料
主料
  • 梅肉（条状） 500克
调味料
  • 家乐安多夫腌粉（腌料） 2克
  • 蜜汁腌料
    • 家乐海鲜酱 40克
    • 家乐和味烧汁 10克
    • 家乐鸡粉 2克
    • 蒜汁 10克
    • 糖 5克
    • 玫瑰露酒 5克
烹饪步骤

1将梅肉用腌料腌制30分钟，冲水后吸干水分；

2梅肉用蜜汁腌料腌制过夜

3腌好的梅肉串好上炉，两面各烧30分钟；

4取出涂上稀释的麦芽糖浆，再烤10分钟取出切件码盘即可。

您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场，趋势性强，爆款单品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题，我要吐槽
取消 举报
您还未登录
登录
取消 发送