蜜汁叉烧
粤菜 家畜 蜜汁 烧烤

0 菜谱评分0条评价

暖心热卖菜 餐厅必备热销菜式 查看专题

“腌、烧、烤”一气呵成,令叉烧具有鲜甜口感和红润色泽,色香味俱佳。

食材用料
主料
  • 梅肉(条状) 500克
调味料
  • 家乐安多夫腌粉(腌料) 2克
  • 蜜汁腌料
    • 家乐海鲜酱 40克
    • 家乐和味烧汁 10克
    • 家乐鸡粉 2克
    • 蒜汁 10克
    • 5克
    • 玫瑰露酒 5克


烹饪步骤

1将梅肉用腌料腌制30分钟,冲水后吸干水分;

2梅肉用蜜汁腌料腌制过夜

3腌好的梅肉串好上炉,两面各烧30分钟;

4取出涂上稀释的麦芽糖浆,再烤10分钟取出切件码盘即可。


您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场,趋势性强,爆款单品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录