蜜汁叉烧
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“腌、烧、烤”一气呵成，令叉烧具有鲜甜口感和红润色泽，色香味俱佳。
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食材用料
烹饪步骤
1将梅肉用腌料腌制30分钟，冲水后吸干水分；
2梅肉用蜜汁腌料腌制过夜
3腌好的梅肉串好上炉，两面各烧30分钟；
4取出涂上稀释的麦芽糖浆，再烤10分钟取出切件码盘即可。
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“腌、烧、烤”一气呵成，令叉烧具有鲜甜口感和红润色泽，色香味俱佳。
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2梅肉用蜜汁腌料腌制过夜
3腌好的梅肉串好上炉，两面各烧30分钟；
4取出涂上稀释的麦芽糖浆，再烤10分钟取出切件码盘即可。
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