麻辣鱿鱼仔炒美蛙
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辣的三重奏 让味蕾感受辣味之美 查看专题

食材用料
主料
  • 美蛙 400克
  • 鱿鱼仔 200克
辅料
  • 土豆条 200克
  • 藕条 200克
  • 干辣椒节 50克
  • 花椒 10克
  • 郫县豆瓣酱 20克
  • 10克
  • 10克
调味料
  • 鸡精(腌料) 5克
  • 盐(腌料) 1克
  • 黄酒(腌料) 10克
  • 家乐鲜麻辣鲜露 20克
  • 家乐鸡精 12克
  • 家乐鲜蚝油 5克
  • 香辣油 10克

烹饪步骤

1将美蛙腌制备用;

2净锅下油炸香主辅料;

3空锅下小料炒香加入调味料炒匀淋香辣油装入烧热的砂锅即可。


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