马兰卷配鲜麻辣青酱
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使用越南春卷皮包裹,将传统的马兰头香干升级,外形精致,方便食用。酱汁以西餐青酱与麻辣鲜露调配,让食客入口时更添一份春的香气。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 熟马兰头 80克
  • 香干 40克
  • 腰果碎 10克
辅料
  • 越南春卷皮 3张
调味料
  • 家乐鸡粉 3克
  • 芝麻油 10克
  • 【鲜麻汁】
    • 熟马兰头 100克
    • 松仁 10克
    • 家乐麻辣鲜露 5克
    • 色拉油 150克


烹饪步骤

1熟马兰头切末,香干切末加入调味拌匀待用;

2汁酱料加入搅拌机打匀待用;

3越南春卷皮净水浸软捞出包入马兰头香干切段装盘;

4汁酱画汁放上马兰头卷点缀即可。


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