麻辣蜂窝老豆腐
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采用高压锅压制的老豆腐,变为蜂窝豆腐。烹制时会吸收食材的鲜香味,味道丰富,风味浓郁,麻辣鲜香。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 老豆腐 500克
辅料
  • 蒜片 5克
  • 五花肉片 30克
  • 小米椒 5克
  • 葱节 3克
调味料

烹饪步骤

1老豆腐切片过水加入用调料(调好的汁水和小米椒,入高压锅压制20分钟备用);

2爆香五花肉和蒜片、葱节加入压好的老豆腐,原汤煮出香味后调入调料,略煮装盘。


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