罗宋汤
上海菜 家常菜 家畜 酸甜 员工餐 汤羹

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色彩诱人的蔬菜,酸辣的罗宋汤不仅令人胃口大开,还让平日里呛口或平淡的蔬菜变得营养又好吃。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 盐水火腿丝 200克
  • 胡萝卜丝 200克
  • 大番茄块 1千克
  • 洋葱丝 500克
  • 土豆丝 1千克
  • 卷心菜丝 1千克
辅料
  • 蒜片 100克
调味料

烹饪步骤

1锅中加油,黄油化开,小火炒香蒜片,加入洋葱丝,胡萝卜丝,卷心菜丝炒软,加入番茄块和沙司炒透,加水煮开,加入土豆煮5分钟,再加入辣酱油和薄盐鲜鸡精,白胡椒粉,盐水火腿丝小火5分钟。


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