卤烤猪手
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食材用料
主料
- 猪手 5千克
辅料
- 姜 300克
- 葱 300克
- 洋葱 300克
- 香菜根 300克
烹饪步骤
1将猪手制净破开飞水备用；
2将鸡油、猪油炒香小料加家乐浓缩卤水汁和家乐香辣红汤酱调成辣卤水备用；
3将制好的猪手入调好的卤水中卤熟备用；
4将家乐孜然辣酱加红油调成酱备用；
5将卤好的猪手刷上调好的酱入烤箱（或烤炉）烤热即可。
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