卤烤猪手
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先卤后烤的烹饪方式使烤出的猪手不但鲜嫩多汁且入味十分,丰腴的口感也适合在圣诞节食用,使人食指大动。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 猪手 5千克
辅料
  • 300克
  • 300克
  • 洋葱 300克
  • 香菜根 300克
调味料

烹饪步骤

1将猪手制净破开飞水备用;

2将鸡油、猪油炒香小料加家乐浓缩卤水汁和家乐香辣红汤酱调成辣卤水备用;

3将制好的猪手入调好的卤水中卤熟备用;

4将家乐孜然辣酱加红油调成酱备用;

5将卤好的猪手刷上调好的酱入烤箱(或烤炉)烤热即可。


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