食材用料
主料
- 梅瘦肉 200克
辅料
- 猪心 50克
- 猪肝 50克
- 猪腰 30克
- 马蹄 50克
- 姜片 10克
- 红枣 10克
调味料
- 家乐真味高汤 8克
- 家乐浓缩鸡汁 5克
- 酱油 5克
- 熟猪油 8克
- 生粉 5克
- 葱花 10克
- 香油 适量
烹饪步骤
1瘦肉剁碎加入拍碎马蹄打起胶，猪心、猪肝、猪腰洗净切片铺面；
2取头一个，放入姜片、红枣、主、辅料；
3水烧开调味淋入；
4加盖炖2-3小时即可。
烹饪要点
1虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
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