客家清炖全猪汤
闽菜 家畜 咸鲜 热菜

0 菜谱评分0条评价

古早客家味 独树一帜的舌尖智慧 查看专题

汤水甜香,极大保留了材料的原味和鲜味,很有客家菜突出主料的特点。

食材用料
主料
  • 梅瘦肉 200克
辅料
  • 猪心 50克
  • 猪肝 50克
  • 猪腰 30克
  • 马蹄 50克
  • 姜片 10克
  • 红枣 10克
调味料
  • 家乐真味高汤 8克
  • 家乐浓缩鸡汁 5克
  • 酱油 5克
  • 熟猪油 8克
  • 生粉 5克
  • 葱花 10克
  • 香油 适量

烹饪步骤

1瘦肉剁碎加入拍碎马蹄打起胶,猪心、猪肝、猪腰洗净切片铺面;

2取头一个,放入姜片、红枣、主、辅料;

3水烧开调味淋入;

4加盖炖2-3小时即可。


烹饪要点

1虽然此汤材料简单、做法简单,但营养价值却一点也不简单,是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。

您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场,趋势性强,爆款单品

相关产品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录