苦荞面拌金钱肚丝
融合菜 家禽 主食 鲜辣 凉菜

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食材用料
主料
  • 金钱肚(熟) 200克
  • 苦荞面 200克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱丝 30克
  • 红椒丝 20克
  • 春葱 5克
调味料
  • 鲜辣醇香汁 30克
    • 家乐鲜麻辣鲜露 35克
    • 家乐辣鲜露 20克
    • 家乐鲜蚝油 10克
    • 甜面酱 60克
    • 香油 5克
    • 葱油 20克

    制作步骤
    • 混合均匀。


烹饪步骤

1苦荞面煮熟过凉,用葱油拌匀备用;

2卤熟的金钱肚切丝,与葱丝,红椒丝一起用调好的汁拌匀;

3将苦荞面。淋上剩余的汁即可。


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