酒醉小龙虾
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虾的鲜香与酒的烈香相结合，咸中带着酸甜，回味无穷。
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食材用料
主料
- 小龙虾 1.5千克
调味料
- 白糖 500克
- 生抽 500克
- 花雕酒 500克
- 红酒 500克
- 白兰地 150克
-
家乐双蚝蚝油
100克
- 白酒 50克
- 米醋 30克
- 柠檬 2个
- 上海宴会酱油 1瓶
烹饪步骤
1把小龙虾放水锅内加葱、姜、黄酒煮熟捞出，放冰箱备用；
2把调料按比例调匀，将小龙虾放入浸泡即可。
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