酱香五谷丰登
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土豆、南瓜、红薯、玉米等食材通过焖的方式,让酱汁渗透其中,酱香咸鲜。用根茎类食材烹制,营养健康。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 小土豆 200克
  • 带皮南瓜 200克
  • 红薯 200克
  • 嫩玉米 200克
辅料
  • 蒜子 20克
  • 京葱段 20克
调味料

烹饪步骤

1将土豆和红薯切成2厘米的大块、浸入水中浸泡30分钟,去除多余的淀粉;

2将主料吸干水份放入高压粗粮酱75克拌匀、高压锅放入蒜子和京葱段放入拌好的主料倒入调和油没过主料为准、大火烧至上汽后,改中火压2分钟后迅速冷却散汽、开盖将油倒出、再次加盖上火加热20秒即可。


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