金汤肥牛梭子蟹
海派菜 海鲜 咸鲜 热菜

0 菜谱评分0条评价

雪蟹膏蟹梭子蟹 秋季来一场“蟹”逅 查看专题

酸甜爽口的金汤、清爽不腻的肥牛、满黄多肉的梭子蟹,三者完美融合,鲜香可口,色泽鲜艳。

食材用料
主料
  • 梭子蟹 400克
辅料
  • 肥牛片 120克
  • 金瓜泥 30克
  • 精品小黄米 20克
调味料
  • 家乐浓缩海鲜汁 20克
  • 家乐浓缩鸡汁 10克
  • 饮用水 600克
  • 水淀粉 5克
  • 1克

烹饪步骤

1将主料冲水清洗干净后改刀为小粒;

2锅中烧油将主料滑油,肥牛氽水;

3将锅中加水倒入金瓜泥烧开后,倒入主料和其他辅料进行烧煮和调味即可。


您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场,趋势性强,爆款单品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录