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食材用料
主料
- 梭子蟹 400克
辅料
- 肥牛片 120克
- 金瓜泥 30克
- 精品小黄米 20克
调味料
- 家乐浓缩海鲜汁 20克
- 家乐浓缩鸡汁 10克
- 饮用水 600克
- 水淀粉 5克
- 盐 1克
烹饪步骤
1将主料冲水清洗干净后改刀为小粒；
2锅中烧油将主料滑油，肥牛氽水；
3将锅中加水倒入金瓜泥烧开后，倒入主料和其他辅料进行烧煮和调味即可。
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1将主料冲水清洗干净后改刀为小粒；
2锅中烧油将主料滑油，肥牛氽水；
3将锅中加水倒入金瓜泥烧开后，倒入主料和其他辅料进行烧煮和调味即可。
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