食材用料
主料
- 猪颈肉 300克
辅料
- 马蹄 200克
- 西生菜 200克
- 樱桃番茄 10克
调味料
- 家乐和味烧汁 10克
- 家乐浓缩鸡汁 10克
- 家乐鲜露 5克
- 家乐鲜蚝油 15克
烹饪步骤
1将猪颈肉解冻后用腌料腌制入味，入油锅用五成油温炸熟；
2马蹄煮熟，切片后和西生菜修成圆形；
3将炸好的猪颈肉改刀成片，加上熟马蹄片；樱桃番茄片和西生菜片造型装盘即可。
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1将猪颈肉解冻后用腌料腌制入味，入油锅用五成油温炸熟；
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3将炸好的猪颈肉改刀成片，加上熟马蹄片；樱桃番茄片和西生菜片造型装盘即可。
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