极品草原肚
川菜 创意融合菜 西北菜 家畜 麻辣 热菜

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爽脆的毛肚和麻辣的滋味,绝配。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 草原毛肚 300克
辅料
  • 牛角青辣椒 50克
  • 香芹 50克
  • 豆芽 150克
  • 葱花 10克
  • 花椒 3克
  • 姜末 10克
  • 蒜末 10克
调味料

烹饪步骤

1香芹、豆芽飞水打底;

2煸香姜蒜末加入水,调料,将草原毛肚煮至入味装盆;

3用红油淋香葱花即可。


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