家乐酱牛排配奶香鲜果
融合菜 家畜 奶香 酱香 热菜

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食材用料
主料
  • 牛肋骨 750克
辅料
  • 青瓜条 100克
  • 蜜瓜条 100克
调味料
  • 【家乐酱烧汁】 1000克
  • 好乐门专业烹调沙拉酱(蘸酱) 100克
  • 蟹子(蘸酱) 20克

烹饪步骤

1冰鲜牛肋排解冻用盐略腌,拍粉后用油炸至金黄色捞出;

2高压锅加入家乐酱烧汁后压20分钟后收汁入味;

3取出牛肋骨改刀成薄片和辅料造型摆盘;

4配薄饼蘸酱即可。


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