家乐黄椒酱蒸带籽鲜鱿桶
淮扬菜 海鲜 鲜辣 热菜

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健康蒸菜 完美“蒸”服食客心 查看专题

鲜辣咸香,黄椒和带籽鲜鱿鱼的组合,去腥提鲜。菜式色彩鲜艳,令食客充满食欲。

食材用料
主料
  • 带籽鲜鱿桶 150克
辅料
  • 魔芋丝 100克
  • 葱花 10克
调味料
  • 家乐鸡粉 40克
  • 家乐真味海珍酱 8克
  • 【家乐黄椒酱】
    • 黄彩椒 300克
    • 黄椒酱 500克
    • 姜粒 150克
    • 蒜茸 200克
    • 调和油 400克
    • 猪油 100克
    • 剁椒 50克
    • 20克
    • 家乐鸡粉 40克

    制作步骤
    • 混合均匀即可。


烹饪步骤

1爆香姜粒,蒜蓉,炒好黄椒酱;

2魔芋丝放底,铺上鲜鱿桶,淋上黄椒酱,大火蒸3分钟即可。


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