家乐干锅鸡
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鲜辣，锅气浓郁，鸡鲜味和多种食材混合搭配在一起，老少皆宜。
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食材用料
烹饪步骤
1仔土鸡改刀成2cm*2cm块加入食盐腌制待用；
2辅料改刀待用；
3主料腌制过5-6成油熟透捞起，油温7--8成回锅炸制外酥里嫩；
4辅料过油熟透待用；
5炒锅下猪油炒香，下小料煸香，放入汁酱略炒，下入主辅料炒香淋芝麻油待用；
6洋葱锅子垫底，放入菜品即可。
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