金椒酱生焗鲜蚝
粤菜 海鲜 黄椒味 热菜

0 菜谱评分0条评价

创新川味粤菜 荟萃两大菜系之精髓 查看专题

酸爽开胃,色泽金黄,生蚝嫩滑可口,令人回味。

食材用料
主料
  • 单壳鲜蚝 8只
辅料
  • 蒜子 100克
  • 玉葱花 10克
调味料
  • 家乐黄椒酱 100克
    • 海南黄椒酱 1000克
    • 黄彩椒 600克
    • 蒜米 400克
    • 老姜茸 200克
    • 米椒圈 80克
    • 家乐蒸鱼豉油 140克
    • 900克
    • 家乐鲜蚝油 120克
    • 家乐醇香一品汤 71克
    • 藤椒油 13克
    • 绵白糖 9克

    制作步骤
    • 四成热油,煸炒辅料;

    • 放入黄椒酱,轻煸至透下全味。

  • 鲜青柠檬汁 6克

烹饪步骤

1沙煲内放入少许黄椒酱的油;

2煸炒蒜子,凯鲜蚝(肉向上);

3将金椒酱均匀涂抹鱼鲜蚝肉上,盖上锅盖焗6分钟;

4上桌前淋青柠汁撒葱花。


您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场,趋势性强,爆款单品

相关产品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录