节瓜虾米煮鸡丝
融合菜 蔬菜 咸鲜 员工餐

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食材用料
主料
  • 节瓜丝 4千克
  • 泡发粉丝 1千克
辅料
  • 胡萝卜丝 200克
  • 鸡丝 500克
调味料
  • 家乐鸡精 70克
  • 家乐鲜蚝油 50克
  • 家乐蒸鱼豉油 80克
  • 麻油 50克
  • 20克
  • 4千克

烹饪步骤

1将去皮节瓜丝飞水备用;

2起锅下油下料头爆香,下粉丝、鸡丝下水调味料煮透即可。


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