酱爆云腿韭花荞粉
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麻辣适口,韭香诱人,锅气飘香的小炒菜。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 苦荞粉 300克
  • 韭菜花 150克
辅料
  • 云腿丝 50克
  • 蒜茸 5克
  • 姜茸 5克
调味料
  • 红油 5克
  • 【蚝香麻辣酱】 20克

    制作步骤
    • 1. 

      混合均匀。


烹饪步骤

1将主料拉透油待用;

2将小料混合蚝香麻辣酱炒香,下主辅料,炒香,淋入红油5克即可装盘。


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