黄油小龙虾
融合菜 河鲜 咸鲜 热菜

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采用西式烹饪法,经过烤箱焗烤后的龙虾,拥有浓郁的黄油香味,使人垂涎欲滴。

食材用料
主料
  • 小龙虾 1千克
辅料
  • 黄油 150克
  • 洋葱末 50克
  • 蒜蓉 50克
调味料
  • 家乐鸡粉 20克
  • 3克
  • 3克

烹饪步骤

1小龙虾过油沥干,锅内放入黄油100克,加热后放入蒜蓉和洋葱末煸香,加入高汤;

2调味,放入炸好的龙虾焖煮8分钟后大火收汁,待汁水浓厚时起锅;

3捞出小龙虾后,加入50克黄油,放入200度烤箱焗5分钟即可装盘。


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