海鲜汁素鲍鱼烩饭
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海鲜风味菜 纯正清鲜成就更多美味 查看专题

酱汁令素鲍鱼和蔬菜独具海鲜风味,多种素食原料烹制的烩饭,让食客享受美味的同时, 又能满足其对于健康营养的追求,饱腹又美味。

食材用料
主料
  • 泰米 120克
  • 素鲍鱼 80克
辅料
  • 胡萝卜 50克
  • 蜜糖豆 50克
  • 海鲜菇 30克
  • 白玉菇 30克
  • 鸡蛋 2枚
  • 干葱 50克
  • 蒜片 30克
调味料
  • 家乐浓缩海鲜汁 8克
  • 家乐鸡粉 3克
  • 老抽 8克
  • 麻油 5克
  • 3克

烹饪步骤

1将泰米用水煮熟;

2素鲍鱼和胡萝卜切粒,蜜糖豆切小片备用;

3将其余辅料切粒后飞水备用;

4将泰米加鸡蛋炒香后备用;

5家乐浓缩海鲜汁兑水烧开,入改刀飞水后的备料,加入调料勾芡,最后放入炒香的泰米略烩即可。


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