火腿干贝苦瓜汤
粤菜 家常菜 家禽 咸鲜 汤羹

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咸鲜可口,淡淡的苦味让菜式口感更复合,更能除湿祛热,预防干燥上火。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 苦瓜 100克
辅料
  • 金华火腿 30克
  • 碎瑶柱 30克
  • 姜片 3克
  • 二汤 1000克
调味料

烹饪步骤

1苦瓜洗净,去囊改刀切菱形块,锅里加盐汆水后捞出待用;

2锅入二汤,下主辅料小火煮20分钟左右,至苦瓜软糯、变黄加调味即可。


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