红烧肉百叶结鹌鹑蛋(员工餐)
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"敦实的食材加上浓重的口味搭配富含多种氨基酸和卵磷脂的鹌鹑蛋，营养价值大有提升，在冬季食用尚佳。 "
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食材用料
烹饪步骤
1整块五花肉煮到6成熟；
2将五花肉改刀成正方块；
3煸香小料放入五花肉及红烧汁烧开后，放入鹌鹑蛋和百叶结蒸1.5小时；
4捞出葱姜，倒入炒锅中用中火收汁。
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