
黄椒酱生焗牛蛙
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利用黄椒酱创造复合口味,鲜辣完美融合,牛蛙鲜嫩入味。

食材用料
烹饪步骤
1牛蛙改刀后加入家乐香蒜裹粉腌制6分钟;
2石锅烧热少许油加入蒜子,姜和干葱爆香,上面铺好腌制好的牛蛙;
3最后匀淋上家乐黄椒酱焖焗6分钟撒葱花即可。
烹饪要点
1火候大小要和牛蛙的大小相适合
2在水分控制上,确保热锅可以让牛蛙保留水分
3锅内牛蛙量不宜太满,肉质才能嫩滑。
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利用黄椒酱创造复合口味,鲜辣完美融合,牛蛙鲜嫩入味。
1牛蛙改刀后加入家乐香蒜裹粉腌制6分钟;
2石锅烧热少许油加入蒜子,姜和干葱爆香,上面铺好腌制好的牛蛙;
3最后匀淋上家乐黄椒酱焖焗6分钟撒葱花即可。
1火候大小要和牛蛙的大小相适合
2在水分控制上,确保热锅可以让牛蛙保留水分
3锅内牛蛙量不宜太满,肉质才能嫩滑。
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