胡椒菌菇猪肚鸡
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第一口胡椒的香气,之后是浓郁醇厚的猪肚和鸡带来的鲜美,家乐鸡汁宛如自制鸡汤,提升底味,让整道菜鲜香十足。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 二黄鸡 300克
  • 猪肚 80克
辅料
  • 杏鲍菇 150克
  • 竹笋 80克
小料
  • 姜片 10克
  • 蒜粒 10克
  • 青大蒜 20克
  • 青线椒 30克
  • 美人椒 15克
调味料

烹饪步骤

1将杏鲍菇切块炸成金黄色待用。二黄鸡切块,猪肚煮熟切块。

2锅中烧油,而黄鸡拉油后倒出。

3锅中留底油焗香姜片、蒜粒和白胡椒然后放入主辅料及调味料2分钟即可。


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