海皇砂锅三宝蔬
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营养健康的山药搭配青翠爽口的芥兰，以生啫的烹饪手法，令菜式干身香口，拥有浓郁海鲜风味和香辣的复合味道。搭配凤尾鱼和虾干，提升菜式的附加值。
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食材用料
烹饪步骤
1把主料切成滚刀块，拉油备用，加入家乐海皇爆炒酱、家乐鲜蚝油、家乐鸡粉、粟粉、胡椒粉，鸡油15克，拌匀备用；
2砂锅内放入15克鸡油烧热，爆香辅料，下入三宝蔬，用文火焗六分钟，最后放入炸好的山药片即可。
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