海皇酱蒸银鳕鱼
粤菜 海鲜 豉香 香辣 热菜

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国际化海鲜食材银鳕鱼,采用最具粤菜传统特色的“蒸”的手法。 突出银鳕鱼鲜嫩、滑爽的特点。

食材用料
主料
  • 银鳕鱼 150克
辅料
  • 豆豉 3克
  • 蒜茸 8克
  • 姜茸 3克
  • 泰椒圈
调味料

烹饪步骤

1将家乐海皇爆炒酱15克,家乐鲜露7克、豆豉3克调匀;

2把银鳕鱼放入碟中,用调匀的酱料辅面,上蒸柜蒸约5分钟;

3取出后。面上撒泰椒圈即可。


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