海皇酱脆蒜片爆元贝
粤菜 海鲜 咸鲜 热菜

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色彩丰富,营养均衡。急火快炒留营养,提升食材口感。

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钟志军

暂无

食材用料
主料
  • 元贝 200克
辅料
  • 甜蜜豆 250克
  • 炸蒜片 50克
  • 红黄彩椒条 30克
  • 姜花 10克
调味料
  • 家乐珍味海真酱(腌料) 5克
  • 生粉(腌料)
  • 麻油(腌料)
  • 胡椒粉(腌料)
  • 海珍汁 15克


烹饪步骤

1起锅前喷洒家乐鲜露5克;

2腌制好的元贝浸熟,拉油,甜蜜豆煸炒入底味;

3热锅炒小料,主辅料炒香落海珍汁勾芡;

4喷洒家乐鲜露即可装盘。


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