海皇担担面
台湾风味 面食 酱香 主食

0 菜谱评分0条评价

面面俱到 花样万千面料理 查看专题

台式风味,豉香微辣,加入樱花虾提升菜式口感,是一道改良的四川风味小吃。

食材用料
主料
  • 油面 100克
辅料
  • 虾米 10克
  • 笋粒 10克
  • 香菇 10克
  • 猪肉糜 20克
  • 芹菜粒 10克
  • 葱花 3克
  • 韭菜 5克
  • 豆芽 10克
  • 樱花虾 5克
  • 鸡汤 80克
调味料

烹饪步骤

1猪肉糜、香菇、笋粒、虾米、芹菜粒、葱花爆香,加入海皇爆炒酱炒香,加蚝油、花生酱、鸡汤30克炒匀;

2油面开水中烫热捞起放碗中,浇上炒好肉酱,放上韭菜、豆芽、樱花虾;

3鸡汤50克加入鸡粉煮开后加进面里。

4注:本菜谱调味料食材为两人份。


您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场,趋势性强,爆款单品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录