
花雕白玉蒸真鳕
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咸鲜味型。传统炖蛋烹制,清蒸能衬托真鳕的鲜嫩和蛋白的滑嫩, 在最短时间保持食材本味,健康简单。

食材用料
烹饪步骤
1鳕鱼切成小方洗净沥干,放入家乐真味海珍酱腌制;
2用花雕白玉汁调匀,用细滤过滤后,倒入出菜盆,上笼蒸15分钟后取出备用;
3将腌制好的鳕鱼放入预制好的花雕白玉汁上,蒸8分钟取出,淋上家乐蒸鱼豉油即可。
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咸鲜味型。传统炖蛋烹制,清蒸能衬托真鳕的鲜嫩和蛋白的滑嫩, 在最短时间保持食材本味,健康简单。
1鳕鱼切成小方洗净沥干,放入家乐真味海珍酱腌制;
2用花雕白玉汁调匀,用细滤过滤后,倒入出菜盆,上笼蒸15分钟后取出备用;
3将腌制好的鳕鱼放入预制好的花雕白玉汁上,蒸8分钟取出,淋上家乐蒸鱼豉油即可。
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