干捞粉丝虾
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采用干捞的方式，基围虾和粉丝的搭配，调节菜式的口味和质感，营养丰富，咸鲜味浓。
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食材用料
烹饪步骤
1将基围虾去须洗净，肚子处开一刀后拉油备用；
2粉丝浸泡蒸熟，另取5克家乐海皇爆炒酱拌匀备用；
3洋葱和芹菜切丝加入拌好的粉丝炒香，放入干锅中；
4锅留底油，煸香姜片和葱段，投入主料和调味料，快速翻炒，出锅装盘即可。
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