干锅小炒肉
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丰富的时蔬搭配小炒肉,口感丰富,配以家乐蒸鱼豉油使菜式更为鲜美可口。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 五花肉(去皮) 2千克
辅料
  • 青羊角椒块 500克
  • 红羊角椒块 500克
  • 旱芹段 500克
  • 藕片 1千克
  • 土豆片 1千克
  • 莴笋片 500克
  • 葱段 100克
  • 姜片 100克
  • 香菜段 100克
  • 蒜片 200克
调味料

烹饪步骤

1五花肉切0.3厘米厚片拉油炒干,其他辅料炸香;

2豆豉焯水后,爆香,放入肉和调料炒入味;

3辣椒、葱姜蒜切碎加入翻炒即可。


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