宫保蜜汁猪颈肉
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食材用料
主料
- 猪颈肉 350克
辅料
- 腰果 50克
- 鲜红椒 20克
- 大葱 20克
- 姜 10克
- 鲜青花椒 10克
调味料
-
家乐快炒汁
27克
- 红油 少许
- 家乐和味烧汁 10克
- 家乐鲜露 6克
烹饪步骤
1将猪颈肉用腌料（家乐烧汁10克、家乐鲜露6克）。腌制半小时，入180度恒温烤箱内烤制10分钟；
2烤好的猪颈肉改刀，并将鲜红椒、大葱、姜改刀待用；
3锅内入油炒香姜、葱、青花椒、鲜红椒，下猪颈肉烹入家乐快炒汁翻匀，下腰果淋入红油装盘即成。
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