肥羊老汤干豆腐
东北菜 家畜 鲜辣 员工餐

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食材用料
主料
  • 干豆腐丝 3千克
  • 冰鲜羊肉片 3.5千克
辅料
  • 葱花 200克
  • 红干椒丝 100克
  • 香菜 200克
调味料

烹饪步骤

1冰鲜羊肉片飞水备用,干豆腐丝飞水备用;

2调料用水调匀煮开,加入干豆腐丝煮开后加入飞水的羊肉片;

3关火浸泡15分钟,撒上葱花和香菜及红干椒丝,淋上烧热的红油即可。


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